(rende uma forma com um furo no meio)
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 5 ovos
- 2 lata de leite condensado
- 4 latas de leite (use como medida a lata de leite condensado)
Modo de preparo:
Despeje o açúcar no fundo da forma e leve à fogo baixo até o açúcar derreter. Depois que virar um caramelo cor de guaraná retire-o do forno e reserve.
No liquidificador bata os demais ingredientes. Despeje a mistura na forma, cubra-a com papel alumínio e leve para assar (banho maria) em forno pré aquecido à 180° por aprox.1h30min. Quando faltar uns 15 minutos para o pudim ficar pronto tire o papel alumínio para dourar por cima.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente para desenformar.
Espero que gostem!
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